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TEGAME CM.40 ALL.2 MANICI

  • 40,67€ 45,20€
  • Imponibile: 33,34€
  • Marca: UNOX SPA
  • Codice Prodotto: 0650.56


L'alluminio è un materiale leggero e ad alta conducibilità termica, che permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti, in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. Appena acquistato il pentolame deve essere "condizionato", ossia lavato ed asciugato. Tegame in alluminio spessore 3 mm. 2 manici  diametro cm.40 altezza cm.7,5 -  Il Tegame è lo strumento più usato nelle cucine professionali per stufati, brasati ed arrosti. E possibile usare questo strumento sia sui piani di cottura sia in forno. Dopo la cottura non conservare per troppo tempo alimenti cotti all'interno della pentola, soprattutto se acidi o salati

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